丽水市鱼跃酿造食品有限公司，始自1919年，浙江老字号、浙江知名商号、浙江省著名商标，鱼跃传统酿造技艺源自北宋，已被列入非物质文化遗产名录，生产黄酒、白酒、酱油、食醋、豆豉等养生产品。
鱼跃系列产品被消费者称之为酿造典范，深受大家喜爱，1987年就荣获浙江省工业展销会玉兔奖和新产品开发奖。传承于北宋秦观酿酒技艺的鱼跃牌绿谷琼液白酒，以超群的品质享誉江南，并获得浙江省农博会金奖。**发明专利技术的鱼跃牌养生桔醋，获得丽水市科技进步奖、浙江省农博会金奖、浙江名优博览会银奖。